秦始皇是我国汗青上第一位皇帝，从此之后的历朝历代更高统治者都称为皇帝。做为一个王朝的更高统治者，皇帝是登峰造极的。在古代科技不兴旺的情状下，良多人是一生没有见过皇帝的。做为皇帝，他一生要遵守良多礼仪。
那些礼仪都说老祖宗传播下来的。不外身为皇帝，各个方面都要重视，最重要的就是饮食平安。《礼记》中说到：“饮食男女，人之大欲存焉。”，由此可见，无论男女，对饮食都长短常重视的。正所谓民以食为天。
食饭是每一小我的根本需求，古代的皇帝也不破例，做为苍生来说，与皇帝食的饭有什么差别呢？在间隔我们比来的清朝来说，皇帝食饭以至是不如通俗苍生。做为末代皇帝的溥仪，留下来良多材料。
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皇帝是更高统治者，可是溥仪在他的自传《我的前半生》中写道，本身没有食过一顿热乎饭。《清宫御膳档》记载，皇帝食饭的桌子与苍生家的并没有明显区别。就连皇帝食的与苍生也没什么差别，以至是豆腐、白菜等非经常见。
在清朝的皇帝中，每一顿饭食的最多的就是慈禧了，她的一顿饭要顶得上苍生几天的伙食。不外慈禧是个破例，实正的清朝皇帝很少有一次食那么多的。皇帝食饭讲究的是多而不勤。就是说哪怕皇帝十分喜好一道菜，也不克不及总食。
那是因为怕有人晓得皇帝爱食某一道菜，在此中做四肢举动。汗青上不是每一位皇帝都是浪费的，良多皇帝与苍生食得底子没什么差别。明太祖墨元璋就是此中一位，做为麻烦身世的他，成为皇帝之后也没有展张浪费。
墨元璋身世麻烦，后来当上皇帝，也不浪费，食的一般都是些简单的小菜。墨元璋身世麻烦，即便是成为皇帝之后，他食的饭菜几乎与苍生也没什么差别。他以至是给子孙定了端方，除了精致的饮食外，在食的时候，“季节性的民间菜肴和小食也必然要摘集”，那里的菜肴就包罗民间苍生常日里食的食物。
拿清朝来说，御膳对食材的品种、产地、时令、新鲜以至是摘摘、屠宰办法都要求颇严。要说皇帝与苍生食的有什么差别，皇帝的菜肴要比苍生菜肴做法丰富。清朝的饮食习惯大部门遵从了满族的习惯，那与历朝历代有很大的差别。
明朝长短常重视祖造的，在良多方面都与我们的祖先不异。要说皇帝与苍生的饮食有何差别，底子原因就在于烹饪之人。固然大部门食材苍生也是能够食到的，但是烹调的厨子纷歧样，那菜肴可就有大区别。