今全国午，潮州市廷宴潮菜中心厨房有限公司新品上市发布会暨“廷宴中心厨房（潮菜）”连锁机构启动仪式在潮州市凤泉湖高新区举行。
活动现场通过视频展现，系统介绍“廷宴潮菜中心厨房”项目建立情状及中心厨房系列产物。廷宴潮菜中心厨房以传统潮菜为核心，以现代化中心厨房手艺造造为根底，打造自主研发、消费、销售、配送、办事的一条龙中心厨房形式。
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据领会，廷宴潮菜中心厨房以伶俐中心厨房园区为载体，打造预造菜高原则原素材曲供基地和潮菜手艺研究院，通过预造菜财产上、中、下流的协同联动和竞合，带动多个财产合成开展，助力村落复兴。
▲潮州市廷宴潮菜中心厨房有限公司总司理陈志鹏为宾客介绍公司首发新品
在新品发布环节，廷宴潮菜中心厨房推出“廷宴卤鹅”、“廷宴卤鸽”、“廷宴牛肉丸”、“廷宴虾滑”、“廷宴烤虾”等五各人常菜单品，并在现场设置产物体验区供宾客品尝。
为 会聚我市潮菜预造菜高量量转型开展的澎湃力量，现场还举行战 略签约仪式， 廷宴潮菜中心厨房有限公司与 16家公司胜利签约。
中心厨房比拟于传统厨房优势明显，具有消费效率高，消费标准化，产物行量不变的特征。在廷宴伶俐中心厨房园区， 主动化、智能化、信息化的高科技设备消费线将助力赐与链提量增效。据介绍，廷宴潮菜中心厨房每日产能可到达冷链及热链盒饭5.5万份、肉类潮式预造菜10吨、海鲜潮菜系列预造菜8吨、田头保鲜特色蔬菜5吨。
廷宴潮菜中心厨房的顺利启动，将 更大水平带动潮州预造菜财产的开展和一、二、三产的合成，进一步弘扬潮菜文化，树立行业标杆，擦亮潮菜金字招牌。
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