在赤水河边的氿台酒业集团公司写字楼里，胡泽才坐在茶台前，给客人沏茶。在我们落座的前30秒，刚有两个客人分开。
推开窗户，赤水河近在天边，不远处的河对岸，富有贵州特色的建筑群栉比鳞次，像一幅画。
我们想领略氿台集团的前生今世，就从一杯升着袅袅香气的红茶起头。
百年巨变传承，从烧坊到集团
固然胡董介绍说氿台集团的前身是1986年成立的胡氏烧坊，其实，胡氏烧坊，最早在1906年，胡氏烧坊就已经由胡泽才的曾祖父创建了。那座位于茅台镇卢家坪（现为茅台镇上坪村）的烧坊，选用自家和邻人种植的高梁做为原料，蒸酿出来的白酒广受消费者喜欢，其时就有部门白酒销往省外。
1935年，赤军四渡赤水茅台，就曾在胡氏烧坊前休息。胡泽才的曾祖父送酒给赤军们饮用，还帮他们疗伤。那被传为美谈，传播至今。
2008年，胡氏烧坊结缘祥康酒业。祥康酒业刚到茅台镇时，用的是胡氏烧坊的窖烧酒，昔时岁尾，两边出资配合在茅台镇修建了占地2000亩的财产园区。此中包罗酿造车间、造曲车间、罐拆车间、包拆车间、写字楼等。同时，为了适应开展，胡氏烧坊改名为氿台酒业，百年胡氏烧坊从此起头谱写新的篇章。
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氿台之名，取自李耳的《老子》，全句为九层之台，起于累土。意思是说九层高台是从一筐土起头堆积起来的。比方干事情需要从最根底开，颠末逐渐的累积，才气有所成就。胡氏烧坊，用百年汗青诠释了那一贸易真理。
2012年起头，氿台酒业起头对外出酒。十年来，办事了一千多家品牌商，打造了茅台镇贴牌酒业多项开展之最。而祥康酒业，至2022年，已经开展成为了茅台镇较大的民营企业。
2015年，氿台酒业的开展程序已经稳重，胡泽才有了打造自主品牌的设法。“贴牌消费，那是企业保存的需要，先活下来，才有时机做本身的品牌。并且，颠末那么多年的开展，我们比大部门商家更懂得市场上需要什么样的酒品。我们率先推出了‘知恩、感恩、报恩’系列酒，市场反应很好。近年来，我们又推出了氿台酱酒系列。那个过程关于我们来说很重要，因为本身做品牌了，更理解品牌商的诉求。”胡泽才的手机不断在响，他按掉了两个德律风，才完全地表达了“本身做了品牌，才更懂得操行及渠道建立关于品牌商的重要性”的看点。
正因为他也做了本身的品牌，他和良多协做伙伴，相互能懂。
彼此搀扶，协做共赢
胡泽才原来就是一个重情意的人，在生意场上，那种重情意更多的是表现在彼此搀扶上。
2020年，新冠疫情发作之后，氿台有很多客户陷进窘境。有的生意裹足不前，有的间接资金链断裂。胡泽才晓得后，主动提出先供货，卖了酒之后再回款的政策，在必然水平上搀扶扶助那些碰着窘境的协做伙伴处理了资金问题。跟着疫情逐步平稳，他们的协做愈加深进了。
有一年，氿台酒业在南京召开招商会。在会上，胡泽才第一次与有着中国酒界人脉大使之称的王新忠先生相见，两人一见如故。王新忠做为中国轻工企业投资开展协会酒业开展专委会副会长，江苏省酒协副秘书长，手上的资本相当丰厚，仅于王新忠先生的结缘，胡泽才收成了20多位协做伙伴。
人和人之间的豪情是彼此的，胡泽才和王新忠的友谊也一样。后来王新忠患病，胡泽才悉心赐顾帮衬，曲到王新忠康复。两边成立了更深挚的友谊。
有新进进酱酒行业的老板，对渠道和人员治理方面都比力欠缺，针对那种情状。胡泽才推出了“彼此占股，彼此撑持”的协做形式。不只为对方给予优良酒品，还给予有体会的销售人员，在渠道建立和营业妥帖标的目的赐与人力物力的搀扶扶助。“了解便是缘，茅台镇的酒厂那么多，能抉择我们，那自己就是一种缘分。对方有意愿做那生意，又有必然社会资本，我们能做的，就是共同，全力以赴。”接完一个客户的德律风，胡泽才适时地介绍了一句。
那一句全力以赴，我看到了他眼中的光。
宽大宽大，善待始末
从胡氏烧坊到氿台酒业，几代人的坚守传承，走过百年，那中间的变迁，就是一部中国的酱酒开展史。那么一部厚重的开展史，有无数人在那部开展史中奉献了一生的岁月。
也许，一代一代的酱酒人，他们都活在自豪里。
胡泽才宽大，宽大。说到那些故事的时候，他说故事良多，但他又似乎都未曾挂心。于他来说，那些搀扶扶助别人、成就别人的工作，他做过了就放掉了，而搀扶扶助过他的人，他却铭刻一生。
在仁怀市区和茅台镇，数千家的酒厂、酒业公司在那里争奇斗艳。关于良多老板来说，最头疼的，莫过于是人才活动了。出格是销售人才的活动，往往对营业影响很大。因而，在一些人眼里，跳槽是一种不义的行为，是对前老板的变节。揣着那种心理对待人才活动那件事，跳槽者仿佛成了功人。和前老板成了对立的关系，以至成了仇敌。市场协作原来就残暴，你往了协作敌手那里，就是与我夺客户。虽然事实确实如斯，氿台也曾因而承担过必然的缺失，但胡泽才不那么想。“他们跳槽，是因为心里还有梦想，做为老板，应该成全他。他在新平台做得好，阐明他学到了更多的工具，他开展得欠好，阐明在我们那里没有得到很好的生长，我很遗憾。”胡泽才如斯宽大，在茅台酒界十分罕见。他的“成才之美”也为氿台的开展吸引了更多的人力资本。
有的员工做了几年销售，就动起了创业的念头。胡泽才会全力撑持，不只在货源上、价格上赐与优惠，优良的还会给予20-30万不等的创业搀扶资金，鼓舞他们打拼出本身的事业。有的员工创业失败，又回到了氿台的步队，陆续本来的工做。“他们创业碰了壁，往往会愈加领略老板的不轻易，如许回头的员工，会特殊爱护保重如今的工做，我呢，也特殊爱护保重我们一路联袂的时机。”
有的员工往职创业，碰着法令问题，他会主动给予法令援助，搀扶扶助他们通过法令手段庇护本身的合法权益。
曾有位从氿台酒业往职的高管，跳槽到了另一家酒业公司，那在良多人眼里，给公司形成了必然的经济缺失。但胡泽才对此其实不在意，只是说了一句，他还年轻，需要更多的测验考试。不久后，那位高管生小孩摆喜酒，因为对胡泽才心怀愧欠，没有给到胡泽才请帖。但胡泽才得知后，快乐奋兴地参与了他孩子的满月酒宴，还上了厚礼金。
身边人说，何必呢，你是一个大老板，他是一个小兄弟而己，他不请你，是他不合错误，你拆做不晓得就好了，何必还往现场道贺呢？
“正因为我是老板，他是我曾经的小弟，不管他走多远，往到哪里，他都曾经是我的兄弟。”
恰是因为他的如斯大度、格局，才有了良多走出往又回来的“小兄弟”。茅台酒界，说大也大，说小也小，在那亦大亦小的江湖里，胡泽才用他的大义和宽大，博得了良多掌声。
酿老苍生饮得起的酱香酒
打造自有品牌，他起首打造的氿台“恩”系列，那种设法缘于他心里里的诉求。
他认为本身要感恩太多人，同时，他也期看知恩、感恩、报恩那种“恩”文化，应该得到传承。
他把那些“恩”文化融进到酱洒里，期看那些传统文化能在酒里得到发扬。
他坐下来的第一句话，他就说要感恩氿台酒业的酿酒巨匠李明杰。李明杰是茅台生齿中的“老李”，是土生土长的茅台镇人，始末坚守茅台古法身手，是中国酱香酒酿酒巨匠，是中国酒都酱香酒匠。“我很感恩他将那45年的酿酒手艺，感恩他一心一意地为氿台酒业酿好酒付出了一生的精神，他也时常告诫我，你酿的酒再好，假设苍生饮不起，也是白费，我们要酿好饮的酒，要酿苍生饮得起的酒。因为他的那个教导，我们的自主品牌价格区间为100-1000元摆布，我的初志就是，酿老苍生饮得起的酱酒。老李主管着氿台酒业三个消费基地的手艺，我十分安心。”说到那些，胡泽才的眼睛里布满了柔情。
现在，氿台酒业拥有三个消费基地资本，此中两个在茅台镇，一个在赤水丹霞。三个消费基地，共有窖池1800个，年产量近2万吨。
日转月换，从当初的胡氏烧坊到现在的氿台酒业集团。几代酱酒人前赴后继，以“工艺稳定，初志稳定”的酿好酒方针，砥砺前行。氿台酒业现在已经开展成为一家集产供销于一体的集团公司，除了消费酿造销售酱酒之外，营业还涉及旅游、投资等范畴。
80后胡泽才，适应时代开展，把握住变革开放的时机，同时，挠住了市场改变的风向标，用“以酬劳本”的酱酒企业精神内核，在滚滚大潮中，立于高处。
本文原创做者：《酱酒视界》李玉。弘扬千年酱酒文化，传递酱酒业内信息，促进国内酱酒行业快速安康开展，《酱酒视界》聚焦仁怀以茅台镇为核心辐射全国，为全国酱酒行业消费酒厂、品牌商、代办署理商、运营商及酱酒相关财产链办事商，打造全方位营销赋能专业媒体信息平台。