你肯定没食过!晶莹如玉的“素中之王”,Q弹爽口,膳食纤维丰盛,营养高
你必定没食过!晶莹如玉的“素中之王”,Q弹爽口,炊事纤维丰富,营养高
以前家里来客人,老是能做出 外面买不到的稀奇玩意,客人食的舒心,本身脸上也有光。
而如今似乎做什么菜都一样,每次做菜都很棘手...
我比来却是发现了一个稀奇玩意, 那就是“白玉木耳”,黑木耳各人都食过, 那白色的木耳各人见过吗?
它 晶莹剔透、温润如玉,凉拌上一盘,比黑乎乎的黑木耳都雅太多了吧!
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并且正值秋季摄生期,身体总觉得 油腻痴钝,还随便上火,正需要如许的食物来“刮刮油”!
玉木耳又称为“血液清道夫”,它的动物胶量有吸附力。
日常平凡食多了大鱼大肉等油腻的食物,多食一些玉木耳, 将残留在人体内的杂量排出,才气让身体清新无承担~
出格是关于 有三高的人群来说,更长短常好的摄生食材。
玉木耳和黑木耳的区别
各人必定猎奇,玉木耳和黑木耳到底有什么区别?
起首, 颜值上就吊打黑木耳了!玉木耳雪白无瑕,温润如玉,就像一朵朵晶莹剔透的小花瓣,在碗里开花,看起来标致极了~
其次,黑木耳叶片较薄,口感干柴。而玉木耳肉厚无筋,口感洪亮, 比黑木耳愈加Q弹爽口,还自带一股清香~口感卖相都好良多。
玉木耳单片所含的 维生素K,铁,胶量等营养物量远高于黑木耳,以至比鲫鱼的含铁量还要高!在营养价值方面是“更胜一筹”!
“一朵玉木耳全身通顺”那话一点也不夸饰。
【玉木耳】
Q弹爽滑 营养丰富 纯净天然
并且玉木耳的 炊事纤维是黑木耳的6倍以上!能促进胃肠爬动,肠胃消化欠好的人家中也应该常备。
多食玉木耳,还能加强饱腹感,往污排浊,削减垃圾在身体内的堆积。
玉木耳不只营养价值高, 通俗也能够用来美容护肤!
玉木耳中的卵白量、胶量含量多,将其打坏和蜂蜜、蛋清混合在一路敷面膜,还能紧肤美白哦~
日常平凡既能够做菜,又能做面膜,宝妈买一些备家里,不比只能食的黑木耳更实惠吗?
为什么抉择玉木耳
玉木耳色泽雪白,晶莹剔透,白璧无瑕,秀色可餐。 市场上几乎没有不异产物!
2013年 东北的汪清县就被评为 “国度级出口食用菌量量平安示范区”
此地域 远离大城市和工业污染,丛林笼盖率高达90%,被称为“生态绿肺”。
再加上丛林中清冷甜洌的冷泉水,才气养出如斯清爽沁人的玉木耳!
一朵上乘的玉木耳,离不开精心的看管!
玉木耳并非漂白出的产品,它培育在100%的柞树、桦树上,每时每刻用大棚和光膜遮挡防晒, 才气长出如斯嫩白如玉的好容貌。
【玉木耳】
Q弹爽滑 营养丰富 纯净天然
阿姨们老是会在其 生长到味道最浓重时手工摘下,如许产量固然下降了1倍,但却包管了口感和营养的更佳形态。 安康原生态,孩子和家人也食的更安心。
只要在好天天然晾晒而干,才不会流失营养。匠人们在翻晒中, 精挑细选把不合格的碎渣、杂量筛出往,留下的都是一朵朵外表光滑、圆润厚实玉木耳。
如许优良的玉木耳,一小撮就能泡出一大碗!性价比超高!泡完后的水也是清洁不污浊的。
从侧面看,还能看到 厚厚的胶量,捏一捏很是Q弹滑手。
开胃凉拌菜 清爽爽口
做成小菜也是非分特别的开胃解腻 ~
看看那个品相, 和外面酒店的菜比拟也不差!招待贵客,还能够为餐桌大添风摘,都雅又上层次!
清香可口
鲜爽嫩滑
营养丰富
别致的美食不该该被孤负~
在外面很少能见到的玉木耳,满满营养合适全家人食用,买到就是赚到哦~赶紧囤起来,让玉木耳守护全家人的安康吧!
小贴士
热水泡发:
1、将需要泡发的玉木耳置于开水中,滚水煮热5-8分钟,若耳片大小适中,煮5分钟即可;
2、将煮后的玉木耳连同水一路倒进一个空的盆子内,此时水还比力热,用盖子将盆盖好,连结20-30分钟。待天然冷却即可完成玉木耳泡发。
冷水泡发:
清水泡4小时以上,需要避光,不然玉木耳会发黑。
「玉木耳」
Q弹爽滑 营养丰富 纯净天然
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