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四川资中罗泉古镇盐神庙，见证了盐业的昌隆
（张勇 摄）
SALT
因为盐
四川构成了兴旺的古蜀文明
因为盐
地处盆地的川人有着开放宽大的性格
因为盐
那里留存了浩瀚的古盐道和“因盐而兴”的城镇
因为盐
四川成为四川
沧海桑“盐”
人类什么时候起头食用盐，可能是一个难以解开的谜。一个有意思的现象是，有恐龙散布的处所，往往有盐泉的散布。好比，自贡号称盐都，也是恐龙之城。那种看似偶尔的空间对应，也许有着一定的渊源。地量年代的白云苍狗，毗连着盐文明的沧海桑“盐”。
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自贡燊海井井盐，从某种水平上说那也是"海盐"
（赖欣宇 摄）
四川盆地盐矿的构成与堆积情况密切相关，时间集中在侏罗纪、三叠纪岩层中。以自贡为中心的凹陷盆地范畴大，地形沉降幅度大，封锁性好，堆积不变，咸化时间长，储量最丰富，但是盐层埋躲深，不随便开摘。龙门山前的川西堆积地带，成盐前提次于川南，但是开摘前提好一些。川东地域盐层，因为长江水系的侵蚀下切，埋躲最浅以至构成天然盐泉。
蒲江出土的汉代盐铁盆，见证了此地悠久的造盐汗青
（祝纯健 摄）
1999年，我们随中美盐业考古队，在蒲江县白云乡长秋山下察看的唐代古盐井，深度仅仅3 米摆布。在重庆的巫溪、彭水等地，发现许多天然盐泉。所以，四川盆地盐业开摘的汗青就是一部盐矿的演变史。川东及三峡地域开发最早，川西次之，川南大规模开发最晚，但一旦打破钻井深度，开展非常敏捷。自贡盐都也由此横空出生避世。
“有盐在先”
在人类文明起源的摸索中，有几种重要形式。盐业形式是此中之一，“逐盐而居”也许是人类聚落的新形式，因盐成聚开启了文明的“盐语”——如最早的巫山人，就生活在巫山大宁河流域的天然盐泉四周；山西运城盐湖传播着华夏鼻祖的传说，黄帝与蚩尤在此决战，就是为了争夺丰富的盐业资本。
古老羌族循着盐路南下，开启了古蜀文明的曙光
图为茂县营盘山遗址（何海清 摄）
四川文明的起源，也与盐密切相关。
四川盐业史，也是一部民族史。任乃强先生提出，羌族起源于青躲高原和黄河上游，操纵高原天然结晶的湖盐，南下销售，同时觅觅新的产盐地，迁移过程中繁衍了其他民族的族源。考古学功效也证明，黄河上游的马家窑文化等，穿过川西北抵达营盘山，开启了古蜀文明的曙光，与古羌盐路一致。费孝通先生说，羌族是一个奉献的民族，其他民族或多或少都流淌着羌族的血液。至今，四川是全国更大的羌族聚居区。由此可见，在中华民族的合成过程中，盐，功不成没。
而据《华阳国志》记载，川盐的产生与闻名的李冰有关。公元前316 年，李冰最早开摘盐井：“李冰能知天文天文，又识齐水脉，穿广都（今双流）盐井诸陂池，蜀于是有摄生之饶焉。”能够说，李冰对四川有两大奉献，一是开盐井，二是修都江堰。两大奉献，一隐一显，奠基了天府之国的根底。
有理由相信，道教起源的经济之根在盐
图为道教圣地四川青城山（刘国兴 摄）
四川盐对中国文化的更大奉献，莫过于对道教的经济支持。在盐铁经济昌隆的汉代，盐，天然成为中国道教的经济支持。仁寿古称陵井——道教祖天师张道陵的“陵”，盐井的“井”。张天师最后设立24治停止布道，依靠的就是陵井的盐业经济，并延续至元代。
“因盐而生”
因盐成聚，因聚成邑。在“全国税赋，盐利居半”的汗青期间，盐对聚落起源和城镇开展有重要的影响。世界许多闻名的旅游名城都是因盐而名。同样，四川浩瀚的盐城盐镇，也充满着特殊的魅力，成为区域文化展现和城市形态构建的范例。
邛崃的火井镇，是中国最早操纵天然气煮盐的处所
（李杰 摄）
川盐是长江上游文明和天府文化的重要标记。邛崃的火井镇，是中国最早操纵天然气煮盐的处所。据《华阳国志》记载，临邛“有火井，夜光阴映上照……以竹筒盛其光躲之，可拽行整天不灭也。井有二，一燥一水。取井火煮之，一斛水得五斗盐；家火煮之，得无几也”。诸葛亮特地往火井看看，甚为惊异。
罗城古镇是古盐道上的重要城镇
（百川 摄）
盐神保佑着盐城的富贵，盐泉是城市的生命源泉。资中罗泉的盐神庙，修建于清同治七年（1868），供奉春秋期间政治家管仲。管仲操纵海盐之利，辅佐齐桓公成就了“春秋五霸”的大业。1911年，联盟会会员在此召开“罗泉会议”，反对清 *** 出卖铁路 *** ，预备武拆起义，开垦了“保路运动”先声，对辛亥革命起到了鞭策感化。盐商的义举，为盐镇增添了几分炊国豪情。
罗泉古镇嘉兴巷古盐道
（赖欣宇 摄）
在川盐古道上，保留有大量的盐业城镇，从中能够探究文明的源流，祈福盐神的护佑，体验百工的匠心，赏识盐城的格局，品尝盐味的美食，聆听盐商的故事。“南风之薰兮，能够解吾民之愠兮；南风之时兮，能够阜吾民之财兮。”古老的《南风歌》里，吟唱着古老的盐业——温热的南风吹来，盐粒蒸发结晶，使得财产源源不竭。
“川盐古道”
古盐道的补给往往是汗青的分界限。“条条大路通罗马”，但很少会有人想到，罗马大道的第一条就被称为“盐路”（Via Salaria）。
自古以来，以自贡为代表的盐产地串起古盐道，从巴蜀地域动身，抵达云贵川躲的诸多城镇村子，串接数千年的文化交换、经济血脉和民族风情，被称为中国井盐的“大运河”。
川黔盐道，通过釜溪河运抵沱江边的泸州，分运两路：永宁道通过叙永，抵达贵州毕节；合茅道通过合江，抵达贵州习水和仁怀茅台镇。盐道上，由此构成一系列的城镇。
依傍兴旺的盐业，赤水河畔的酱油造造业十分昌隆
（邬静 摄）
川滇盐道，与南方丝绸之路交融。西线称灵关道，东线称五尺道。西线上的邛崃、蒲江、盐源、姑复、大姚、云龙，东线上的犍为、乐山、长宁、高县、珙县、兴文、筠连、盐津、平和平静、牟定、禄丰均为盐产地。也许，在汉王朝开垦通道以前，盐邑间早已行进着人们交往的脚步。两省分界限上的盐源、盐边和盐津，构成三大盐业地名标记，即“盐之源”“盐之边关”“盐之渡口”。
巴蜀文化走廊 川盐古道 ，被誉为世界级文化遗产
图为盐商们修建的叙永春秋祠（李欣 摄）
川盐古道次要有几个特征：一是“国际范”，井盐的钻井手艺被誉为“中国古代第五大创造”“世界石油钻井之父”，盐业鞭策中西文明起源的共性；二是“中国味”，逐盐而居的华夏文明新形式，中国道教起源的新支持等；三是“巴蜀韵”，盐业消费从盐泉发现、钻井、熬盐、贮存、盐道运输，构成有机进化的工业遗产景看。同时，联系关系的盐商、盐业官厅、盐业会馆、盐业节庆、盐业城镇村子等，又构成可赏识、可度假、可体验、可研学、可购置的综合文旅产物系统，势必成为巴蜀文化走廊的别样光景线。
文/李小波 李空濛
编纂/肖蓉 胡朗铭（练习生）
本文内容摘自《四川画报》2022年3月刊
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