成都“秘制”泡椒鸡杂，3个人点小锅，人均40元食到撑，新奇脆嫩、酸辣开胃！

成都超火爆的“泡椒鸡杂”小馆，提早取号列队，门客川流不息！

那家开在老社区里的鸡杂馆子，比来登上了各大美食媒体的榜单……

“他家的鸡杂味道能够封神了！”——一位年轻的顾客略显冲动地赞扬道。

看似普通俗通的一家小店，成果人气超等旺，天天一到饭点就是车水马龙，街边的人行道上都坐满了门客，假设你没有提早预约的话，估量还得列队……

招牌鸡杂小锅仅88元，两三小我食都绰绰有余！我们一行三人就点了个小锅，加了一份午餐肉，最初都食得撑起了……

深受门客喜欢的泡椒鸡杂，实的太合适下饭了！

据老板娘的热情介绍，他家的鸡杂来源于重庆黔江鸡杂，摘用土家烹调体例，鸡杂选用鸡心、鸡胗、鸡肝和鸡肠等为原素材，再融进辣椒、葱蒜热油大火爆炒，颇有重庆江湖菜的风味！

充满的锅气之中，别致的鸡杂、红艳艳的泡椒、粉嫩的泡萝卜丝，非常钟的大火爆炒，一盘热火朝天、香气扑鼻的鸡杂就端上了桌，令人垂涎欲滴、不能自休！

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泡椒鸡杂的味道特殊香，恰如其分的重口味，也超等下饭！鸡杂搭配酸萝卜泡椒，酸辣开胃，一般人都能干两碗米饭！

独一的不敷就是，鸡杂的油稍显油腻厚重，食到最初有点糊嘴巴……期看老板娘后期可以有所改进吧！

锅里还配有土豆、魔芋、莴笋之类的，强烈选举他家的梅林午餐肉，出格是煮进味之后，那香味和肉感几乎不要太爽了！

“毛起食”有话说：

情况就是典型的苍蝇馆子，就是那种老成都的炊火味，生意超火爆，十一点就起头疯狂列队了，微辣即可，小锅即可，重量足、价格实惠、味道好，值得选举！

假设你想长时间列队或者不情愿打挤，定见你抉择打包带走（堂食至少多等15、20分钟）！

欣妹鸡杂，详尽地址：少陵横街3号附35号

不逐流、不清高，

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