千万没想到,十一月竟然是如许的
几场秋雨事后,满树的木樨已经开了又落。恰如诗经中所描画的那般:
“十月木叶皆陨落也”
(注:此处的十月指夏历十月,下文亦如是)
清 周鲲 十二禁御图之应钟协律图 部分。来源/台北故宫博物院
在那个“无边落木萧萧下”的季节,只要金灿灿的稻穗还在迎风扭捏,似乎来说:
“来呀来呀~来收了我呀~”
南宋 马远 诗经豳风图卷 部分。来源/克利夫兰艺术博物馆
关于农人来说,面朝黄土背朝天辛勤了一全年,为的就是那一个月的丰收。
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麻、黍、稷、麦、豆……“五谷”们拿着爱的号码牌,列队等待着被打包。
南宋 马远 《诗经豳风图卷》 部分。来源/克利夫兰艺术博物馆
那么多的货物囤到哪里成了一个大问题。莫慌,莫慌,机智的耕田人早在上个月就修好了谷场,而且扫除得干清洁净,只为驱逐一车又一车的庄稼进仓。
(你见过像我如许心爱的驴吗?)
接下来的那一个月,西冬风吹得正劲,一如曹孟德在《冬十月》中所说:
"孟冬十月,西冬风徘徊。”
南宋 马和之 诗经·豳风七月图 部分。来源/弗利尔美术馆
夏历十月也被称为“阳月”:
“十月,阴虽用事,而阴不孤立。此月纯阴,疑於无阳,故谓之阳月。”
——汉·董仲舒 《雨雹对》
以此定名是取了一些阴阳平衡之意的,每当那时人们就会乘隙在门外燃烧用五色彩帛做成的冠带衣履祭奠祖先。那个活动喊“送冷衣”。
“十初一,士民家祭祖扫墓,如中元仪。晚夕缄书冥楮,加以五色彩帛做成冠带衣履,于门外奠而焚之,曰送冷衣。”
——《帝京风时纪胜·送冷衣》
北宋 张择端 清明上河图 部分。图中店展左侧是“王家纸马”招牌,右侧是纸糊的冥屋。来源/故宫博物院躲
除了孟冬,夏历十月还喊做冬飞、开冬……因为每年那个时候气温已经明显低了良多,那是冬天降临的前兆,于是怕冷的前人就不再参与户外那些抛头露面的娱乐活动,转而躲在薰着热炉的屋子里与同好一路赏玩古器、字画、彝鼎……
清 佚名 十二月月令图十月 部分。来源/台北故宫博物院
还有人会找画师给本身画像,像极了现代人往拍冬日写实的容貌。
清 佚名 十二月月令图十月 部分。来源/台北故宫博物院
和须眉严厉“无聊“的室内活动比起来,女子的雅玩聚会是愈加轻松好玩的,好比和姐妹分享新淘来的宝物——
再“夸耀“一波刚收来的名画——
清 陈枚绘 月曼清游图册 部分。来源/北京故宫博物院
她们聚在一路,或是弹一首新学的曲子:
清 佚名 十二月月令图十月 部分。来源/台北故宫博物院
或是对坐下棋:
清 佚名 十二月月令图十月 部分。来源/台北故宫博物院
或是缝织寒衣——
清 佚名 十二月月令图十月 部分。来源/台北故宫博物院
或是交换刺绣针法——
(大伙都来瞧瞧我那幅画都雅吧?)
冬天的日子,就如许被她们玩儿得明大白白。
上个月的银杏叶,已经有些褪绿变黄的趋向了。到了那个月,很多地域应该都能看到一树金黄的美景。黄叶纷繁飘落的美景背后,一种冬日美食也在静静酝酿。
南宋 马世昌 银杏翠鸟图 部分。来源/台北故宫博物院
树上的银杏果成熟后,前人们便会将其摘往沏茶、烘烤、煮粥,也有将人会把银杏的叶与果实进药。咱就是说一整个“大润肺”“平秋燥”的目标就到达了。
本月茨菇(也称“慈菇”)也将迎来收获,许多诗人都曾写过那种萌萌的动物:
岸蓼疏红水荇青,茨菰斑白小如萍。
——明 杨士奇《发淮安》
树暗小巢躲巧妇,渠荒新叶长慈姑。
——唐·白居易《履道池上做》
它是一种天然蔬菜,也能够人工种植,富含卵白量和多种维生素,也有润肺行咳的成效,不只能够煮着食、炒着食,还能切片烤着食。
清 顾洛 蔬果图 部分。来源/弗利尔美术馆
立冬前后恰是食冬笋的好时机。冬笋被誉为“金衣白玉,蔬中一绝”。我国食笋的汗青悠久,早在《诗经》中就有“其蔌维何,维笋及蒲” 的记载。
(光看图口水就流下来了……)
清 顾洛 蔬果图 部分。来源/弗利尔美术馆
本年的立冬赶在了11月7日,《月令七十二侯集解》称:“立,建始也。冬,末也,万物收躲也。”做为冬天的第一个节气立冬有三候:
一候“水始冰”
二候“地始冻”
三候“雉进大水为蜃”
总而言之就是一个字:冷!
南宋 马远 秋江待渡图。来源/弗利尔美术馆
在明代诗人王稚登的眼里,立冬是“秋风吹尽旧庭柯”的萧瑟,和“一点禅灯半轮月”的冷寂。
南宋 马远 诗经豳风图卷 部分。来源/克利夫兰艺术博物馆
但在古代,做为“四时八节”之一的立冬,可是一个重要的节日。苍生们会停止“拜冬”“贺冬”,举办祭祖、饮宴、卜岁等活动。他们用时令佳品祭奠祖先,尽为人子孙的义务和责任,向神灵祈祷祈求明年的丰年。宋人还会穿上新衣走街串巷,就像逢年过节那样庆祝往来。
冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。
——东汉崔定《四民月令》
至日为冬至朝,士医生家拜贺长辈,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之拜冬。
——清代顾禄《清嘉录》卷十一
汉魏期间的天子还会在立冬当天,亲率群臣出郊举行“迎冬之礼”——赐群臣寒衣,并表扬、抚恤为国牺牲的烈士及其家属,以此鼓舞公众御敌卫国。
南宋 陆忠信 十王图。来源/奈良国立博物馆
他们还会兴师动寡地停止“大阅兵”,在天子的号令和监视下,将帅要对队伍停止集中操练,针对射箭、驾车和徒手屠杀等重要做战技能停止查核和检阅。
明 吴彬 岁华纪胜图 部分。来源/台北故宫博物院
好比明朝期间,明太祖曾数次在校场或午门外“阅武”,明成祖也效仿他不按时地“随地阅武”。
(求小兵们心里的暗影面积……)
明 吴彬 岁华纪胜图 部分。来源/台北故宫博物院
立冬时节还有如许的谚语:“立冬补冬,补嘴空”。意思就是进进冬天得食点好的,存够了脂肪和热量才气对抗得了严冷,杀鸡宰鱼、炖牛煮羊,怎么滋补怎么来~
宋 佚名 秋葵双鸡图 部分。来源/台北故宫博物院
那时候南北差别就表现出来了。南方多以肉食为补,北方呢?那一定仍是饺子。且不说饺子的谐音“交子”意味着秋冬之交,单看它酷似耳朵的外形,多食两口热乎的交子,保你耳朵能躲过冬风的“摧残”。
民间有如许一句劝酒令,“饺子就酒,越饮越有”,进了冬不只要食饺子还得饮上两口小酒。
南宋 马远 诗经豳风图卷 部分。来源/克利夫兰艺术博物馆
那时节,南方有些地域就会把刚收获的谷物拿出一部门来酿酒,此为“冬酿”。鲁迅先生钟爱的绍兴黄酒就是在立冬到至第二年立春那段时间酿造的。
“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”
——《诗经·七月》
夏历十月十五日是民间的传统节日“下元节”,本年赶在了公历的11月8日。下元节又称“消灾日”“下元水官节”,相传此日是“水官大帝”禹的生日,人们预备香烛祭品拜祀他,禹便会下凡为民化解厄运。
日本 佚名 饿鬼厕纸。来源/东京国立博物馆
下元节后不久就是“小雪”,《群芳谱》曰:“小雪气冷而将雪矣,地冷未甚而雪未大也。”就是说“小雪”未必实的是指下雪天,而是反映在那个节气到来时,冷流活泼、降水渐增。
明 陆治 冷江钓艇。来源/台北故宫博物院
本年的小雪是在11月22日,假设能在十一月的尾声迎来一场初雪,那来年肯定是个丰收年。
(来源:博物馆丨看展览 做者:薇薇安 觅渡君)