“十月融融热日熏，高天澄碧抹微云。西风好似东风软，吹出枝头小叶新。”冷露一过，浙江杭州气温上升，进进风和日丽、温热温馨的“小阳春”。
那几天，西湖龙井产区的茶农们非分特别忙碌，养护茶树、造造茶叶、运菜子饼……秋季是茶树全年根系生长的顶峰期，此时施用基肥效果更好，利于来年春茶生长。
秋天的一番勤奋，都只为来年春天那一口鲜茶。
西湖龙井是十大名茶之首，千百年来有着独有的摘摘以及炒造身手。持久以来，西湖龙井的摘摘炒造身手不断都是师傅带门徒式的口口相传，并没有原则，招致龙井茶的量量良莠不齐，那也障碍了茶农增收致富的前进脚步。
因而，提拔西湖龙井的量量操行，助力茶农增收致富，就成为了摆在杭州本地茶企面前的“必答题”。
近日，杭州电视台综合频道以《一片叶子的晋级“三部曲”》为题，对西湖龙井的操行提拔做出专题报导，节目傍边提到的杭州龙冠实业有限公司（以下简称：龙冠公司），就是交出“高分答卷”的先辈典型。
中茶龙冠可谓“出身出寡”，其前身为成立于1950年的处所国营杭州龙井茶场，目前是中国茶叶股份有限公司（以下简称：中茶公司）和中国农业科学院茶叶研究所合资的龙井茶全财产链运营标杆企业。
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依托中茶公司强大的科研实力、立异的手艺手段，中茶龙冠在传承龙井茶优良手工炒造身手的根底之上，合成了现代科技与治理，将龙井茶传统消费功课合成为可量化的26道消费工序、12道品控法式。
“好比说像摘摘的环节，我们有一芽一叶的摘摘原则。起首把巨匠的工艺定义成一个原则，那么进进到龙冠系统里面的炒茶师傅，通过我们那套工序可以敏捷地接近巨匠的水准，它的操行十分不变。”中茶龙冠负责人姜爱芹说道。
恰是得益于在种植、摘摘、炒造、品控等各关键环节的严厉把控，龙冠龙井实现了操行晋级，具备了“好饮、都雅、好闻”的多重操行。
除了运用现代科技与治理造茶，在助力茶农增收方面，中茶龙冠还在文化上下功夫，对茶财产的体验式经济做了一番有益的摸索。
近年来，该公司把整套传统的造茶工艺设想了原产地旅游体验线路，每年都吸引成千上万的旅客前来打卡，实现了农、文、旅的合成，不只鼎力促进了茶文化的交换和传布，也有效地联络起了赐与侧和需求侧，鞭策了茶农的增收致富。
“那个（原产地旅游体验线路）是搀扶帮助十分大的。客人通过如许的一种深度体验，跟你成立了一种十分强的联络，他们对西湖龙井的认知就不再是停留在书面上的，表层的，而是很新鲜的，他们会有一种很强烈的激动，他都要打卡的，他要往传布，他要往发圈。”中茶龙冠负责人姜爱芹如许表达。
提拔西湖龙井操行，实现茶农增收致富，龙冠公司那一“高分答卷”的背后，和其背靠中茶公司那一“苍天大树”有着密不成分的关系。
近年来，中茶公司营收屡立异高，通过打造茶财产全国“一盘棋”战略，拥有了笼盖绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶传统六大茶类以及花茶（再加工茶）的全品类茶叶产物系统。
做为茶行业内独一国资央企，中茶公司主动办事国度战术，践行村落复兴任务，打造出“规划拉动、品牌带动、科技驱动”的形式，以茶财产复兴有力鞭策村落复兴，让农人食上“财产饭”。
例如，中茶公司结合湘西州、恩施州等2州12县茶叶资本，以品牌拉动茶叶销售，胜利打造出“山川中茶”特色茶系列产物；通过“中茶+”形式，助力茶农年收进增长近25倍。那不只率领了本地农人致富，同时也鞭策了本地茶财产向品牌化的转型晋级。
将来，中茶公司期看可以继续引领行业开展，在做中国茶叶晋级“擎旗头”的过程中陆续砥砺前行。