深秋，
轻飘飘的柿子挂满枝头。
那一抹鲜明橙红，
能否勾起您对家乡的思念？
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崇明的柿子，
以软糯苦涩闻名岛表里。
最常见的品种有“环篮柿”与“盆柿”。
前者外型似一个缩小版的“环篮”
（崇明人利用的一种竹篮），
后者则较为扁宽，形如盆。
过往，
爬树摘柿子是崇明小囡
非常喜欢的娱乐活动之一。
“要把稳树上的‘洋辣刺’啊”，
虽然家中晚辈语重心长地吩咐着，
却丝毫拦不住如箭般
冲出往摘柿子的孩童们。
其时物量相较匮乏的年代，
一口苦涩的柿子，
是崇明小囡对美食的憧憬。
树上的柿子，
颜色呈橙黄色就要赶紧摘摘，
若否则，
就成了鸟儿们秋天里的“甜点”。
为了能早日品尝到那一口甜美，
崇明人会把摘下的柿子裹在棉被里，
让较高的温度尽快催熟柿子。
晚辈有时还会在柿子中放进一个苹果，
如许就能熟得更快。
“红箱子，绿盖头，揭开来咬一口。”
那是一个崇明生齿口相传的谜语，
谜底就是今日的配角——柿子。
小时候经常会被父母告知：
柿子虽好食，但不克不及多食，
也不克不及和螃蟹一同食。
实在，柿属冷性，
关于一些肠胃欠好的人群来说，
即使再喜欢，
也不克不及馋嘴哦。
而秋天，
恰是柿子与螃蟹同时成熟的时候，
关于那两种冷性美食，
选柿子，仍是选螃蟹，
实属是崇明人秋天里的“幸福懊恼”。
END
记者：陈宇雯；摄像：陈林健
编纂：李琳
责编：李琳、张悦阳
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