饭局的关键不在于“饭”，而在于“局”。与指导一路食晚餐现实上是一项手艺性工做。酒场也是工做场合的延伸，里面的“路”其实不浅。情商低的人，只会饮酒，什么也做不了。情商高的人，让他人感应温馨，达成本身的目标。
假设你不大白那三条潜规则，被指导当场敲打是垂手可得的事，你什么也做不了，还会丢失本身。情商高的人晓得那四个礼数，赶紧来进修吧。
一、不懂盖帽原则
小许陪指导人出差，对方热情招待了他。各人就座后，仆人曾总，起首点了一份硬菜，然后把菜单交给小许的指导，人们轮流点菜。小许的指导说，“客人的菜由你收配，你做简单的安放，着重于交换豪情 ”。
当菜单转向小许时，小许阅读了一下菜单，发现生鱼片拼盘还没有被人点，看起来十分令人兴奋，于是他点了那道菜。指导说：“换一份吧。那里的人都老了。”曾总笑了“没什么，年轻人爱食，就点吧。”
晚饭后，领队敲打小许：北京方言中有句谚语“封顶”，意思是既不打篮球也不夸奖他人。原意是宴会主持人点的第一道菜，定见客人要封顶，不要超越那道菜价格，不然就是不尊重仆人。就像你点的生鱼片拼盘要破费数千元比客人点的还高，那很没礼貌。外出时要赐顾帮衬好他人的感触感染，我已经表示过你了。你应该对那些饭局略知一二，不然他人会看不起你。"
二、不要让指导买单
小杨正要下班回家，指导老李拦住了他。“小杨，办公室主任老李有事要办，你陪我往东北接王总一行。”小杨伴同指导人到酒店，王总和他的团队十分大方。每小我都推着杯子一个接一个的敬酒，他们饮得很好。饱餐一顿后，小杨跑到酒吧查看账单，然后把它交给了包间里的指导，指导一愣，掏出了信誉卡。
当客人走时，指导很不兴奋。“小杨，今天是官方招待会。让指导付账，会让指导丢体面。”小杨阐明说：“我如今没有钱。”那位指导很不兴奋“我提醒你，你必需有意识的付出账单，那么长时间，你能够让你让老婆转到你的手机上，不是看你有没钱，关键是你能否有办事意识。”
在官方招待会上，指导带着他的部属出席。一方面，是让他的部属办事招待活动，另一方面，是让他的部属付出账单，并在收回后，要求指导签字报销。指导者不是“小气”，也不是想操纵部属，根据财政轨制，部属付钱，指导批准并签字。
三、会察言看色
指导接见了某部分的李主任，并请他们搀扶帮助处理一个营业资格问题。指导没有带几人来参与。他觉得小李更有才调，并提点小李“此次招待十分重要。你想要会察言看色”晚餐时，小李食得欠好，密切存眷办事，随时往客人的杯子里倒茶，以至连办事员都捂着嘴偷偷笑了。饭后，李局长带来的三个员工出往抽烟。
指导突然对小李，说：“你往帮我买包烟能够不。”小李对那个处所十分熟悉，他很快就向他献殷勤。他对指导说：“阿谁小超市里有中华烟”，并对办事员说：“拿一包中华烟。”然后，指导对小李使了个眼色：“别从酒店拿，到外面往买。”小李惊异地分开了，心里实希罕，指导不抽烟，他赶紧往超市买了最贵的香烟，特殊快的回来，以免误了指导的时间。
当指导看到小李那么快就回来了，他只能说得很清晰。“小李，你走到酒店门口，绕过车子。我要先零丁告诉主任一件事。”