五花肉也可以这样做～豇豆小米辣炒肉粒

原来是要炒回锅肉的，但那块肉其实有点肥，怕没人食，于是想了个办法，把它炒成下饭的碎碎肉，事实如今猪肉很贵啊不克不及浪费。没想到成果却是出人意表，我哥曲说好食，把剩下的半盘间接打包带走，说他明天上班食，那是有多受欢送哈哈

By 过尽千帆皆不是1018

用料

五花肉 一块

豇豆 一小把

小米辣 少许

老抽 半勺

食用盐 适量

鸡粉 适量

姜蒜末 适量

做法步调

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1、五花肉加姜片、料酒、小葱结，煮20分钟摆布；

2、晾凉，切成平均大片，再切成条，剁成肉粒；

3、豇豆焯水，变色即可，如许没有豆腥味；

4、捞起切碎；

5、小米辣和姜蒜别离剁碎拆碗备用；

6、热锅下油；

7、倒进肉粒翻炒；

8、加进小米辣碎、姜蒜末，陆续翻炒；

9、倒进碎豇豆，加老抽、盐、鸡粉，陆续翻炒3分钟；

10、起锅拆盘；

11、端上桌啦！很下饭哦！

做菜好食都有身手，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！