原来是要炒回锅肉的，但那块肉其实有点肥，怕没人食，于是想了个 *** ，把它炒成下饭的碎碎肉，事实如今猪肉很贵啊不克不及浪费。没想到成果却是出人意表，我哥曲说好食，把剩下的半盘间接打包带走，说他明天上班食，那是有多受欢送哈哈
By 过尽千帆皆不是1018
用料
五花肉 一块
豇豆 一小把
小米辣 少许
老抽 半勺
食用盐 适量
鸡粉 适量
姜蒜末 适量
做法步调
展开全文
1、五花肉加姜片、料酒、小葱结，煮20分钟摆布；
2、晾凉，切成平均大片，再切成条，剁成肉粒；
3、豇豆焯水，变色即可，如许没有豆腥味；
4、捞起切碎；
5、小米辣和姜蒜别离剁碎拆碗备用；
6、热锅下油；
7、倒进肉粒翻炒；
8、加进小米辣碎、姜蒜末，陆续翻炒；
9、倒进碎豇豆，加老抽、盐、鸡粉，陆续翻炒3分钟；
10、起锅拆盘；
11、端上桌啦！很下饭哦！
做菜好食都有身手，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！
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