首体院人的别样立冬 | 包饺子活动回忆

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首体院人的别样立冬

我们一路包饺子

饺子起源于东汉期间,为东汉河南南阳人“医圣”张仲景初创。其时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛冷的药材用来治病(羊肉、胡椒等等),制止病人耳朵上生冻疮。饺子是一种汗青悠久的民间食食,深受老苍生的欢送,民间有“好食不外饺子”的鄙谚。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不成贫乏的好菜。在本年的11月7日,首体院也推出了立冬包饺子活动,来让同窗们一路体验包饺子,同时也弘扬了中国的传统文化。

活动过程

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活动刚起头,学校总务处的厨师长师傅为参与此次活动的同窗们讲解了饺子的来历和故事,之后又耐烦为各人讲解了饺子的详细造造办法,同窗们都很认实的聆听。

各人造造饺子分为三个步调:和面、包饺子、煮饺子。良多的同窗很少下厨房,在刚接触和面那一步调时,还比力拘谨和不娴熟,但是厨师长师傅诲人不倦地一个个的往给同窗们纠正动做,同窗们也起头渐进佳境。在包饺子的环节,同窗们也有着许多差别的办法,包的饺子也各不不异,各人彼此讨论进修,非常热闹。最末,通过各人的勤奋和厨师长的讲解,一个个饺子就做好了。饺子固然形态各别,却心意满满。现场笑语不竭,气氛和谐,各人脸上都弥漫着对本身包完饺子的称心和喜悦。

热火朝天的饺子端上餐桌,在那冬日里,同窗们细细品尝着劳动的“果实”,感触感染着融融的热意,体味着集体劳动的喜悦。此次活动进步各人的脱手才能和团队协做才能,进一步丰富了我们的文化生活,同时也增进了每小我之间的的友谊,让我们在那初进冬日的节气中感触感染到了家的温热。

文字 | 石浩然 陈悦嘉 崔智婕

图片 | 马玥玥 孙镜博 赵悦彤 方慧萍

编纂 | 刘昊

责编 | 刘昊

审核 | 靳卓

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