立冬是夏历二十四节气之一,也是冬季的第一个节气。时间点在每年阳历的11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°,即是立冬的时候了。立,建始也,表达冬季自此起头。冬是结束的意思,有农做物收割后要收躲起来的含义。立冬事后,日照时间将陆续缩短,正午太阳高度陆续降低。
中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。立冬前后,中国大部门地域降水显著削减。中国北方地域大地封冻,农林做物进进越冬期。中国江南则需夺种晚茬冬麦,移栽油菜,中国南部则是种小麦的更佳期间。立冬后,就意味着冬季正式降临,草木凋谢,蛰虫休眠,万物活动趋势休行。
相传在东汉末年,医圣张仲景在湖南为官,在他去官回乡的时候,看到南阳的苍生们饥冷交迫,以至都冻伤了两只耳朵。此时恰是冬季,伤冷时髦,许多苍生衣不蔽体的,张仲景于心不忍,当场搭建了一个医棚,收治那些贫民。他用一些羊肉、辣椒和驱冷的药材一路熬造,再用面皮包成耳朵的外形,煮熟后分给贫民食,食完后,各人的耳朵都治好了。后来每逢立冬和冬至,人们城市把面皮捏成耳朵外形,包上馅煮汤食,久而久之,就成了如今立冬食饺子的传统了。
气温虽在降,友谊不会降;气候会骤变,悬念不曾变;凉风阵阵吹,祝愿常跟从;秋往冬又来,问候不搁浅;立冬要防冷,安康是关键。愿,整个冬天都愉快!
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