立
冬
立冬,十月节。立字解见前。
冬,末也,万物收躲也。
水始冰。水面初凝,未至于坚也。
地始冻。土头土脑凝冷,未至于拆。
立冬介绍
立冬,是二十四节气中的第十九个节气,斗柄指向西北方位,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,表达自此进进了冬季。立,建始也;冬,末也,万物收躲也。立冬,意味着生气起头闭蓄,万物进进休养、收躲形态。其天气也由秋季少雨枯燥向阴雨冷冻的冬季天气渐变。
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立冬后,日照时间将陆续缩短,正午太阳高度陆续降低。因为地表储存的热量还有必然的能量,所以一般初冬期间还不是很冷;跟着时间推移,冷空气活动逐步频繁,气温下降趋向加快。
立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的起头。立冬也是我国民间十分重视的季节节点之一,是享受丰收、休摄生息的时节,通过冬季的休养,等待来年生活的昌隆如意。立冬在古代社会是"四时八节"之一,是个十分重要的节日,在我国部门地域有祭祖、饮宴等风俗。
天气特征
“立冬”做为冬季的起头,根据天气学划分,我国要推延20天摆布才进冬。立冬时节,太阳已抵达黄经225度,我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少,但因为此时地表在夏半年储存的热量还有必然的能量,所以一般还不会太冷,但气温逐步下降。在晴朗无风之时,常会呈现风和日丽、温热温馨的十月“小阳春”气候。
立冬前后,我国大部门地域降水显著削减。东北地域大地封冻,农林做物进进越冬期;江淮地域“三秋”已接近尾声;江南正忙着夺种晚茬冬麦,挠紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦合理时”的更佳期间。此时水分前提的好坏与农做物的苗期生长及越冬都有着非常密切的关系。华北及黄淮地域必然要在日均匀气温下降到4℃摆布,田间土壤夜冻昼消之时,挠紧时机浇好麦、菜及果园的冬水,以填补土壤水分不敷,改进田间小天气情况,避免“旱助冷威”,减轻和制止冻害的发作。江南及华南地域,及时开好田间“丰产沟”,搞好清沟排水,是避免冬季涝渍和冰冻危害的重要办法。别的,立冬后空气一般渐趋枯燥,土壤含水较少,林区的防火工做也该提上重要的议事日程了。
立冬风俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日。
我国过往是个农耕社会,劳动了一年的人们,操纵立冬那一天要歇息一下,趁便犒赏一家人一年来的辛勤。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是更好的比方。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣寒衣、悯恤孤寡之造。后世大致不异。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿医生以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“祖先有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,悯恤之。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”
在食俗方面,立冬则有食倭瓜饺子的风俗。立冬时,到市场买倭瓜,已很少见。那种倭瓜是炎天买的,存在小屋里或窗台上,颠末长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与炎天的倭瓜馅差别,还要蘸醋加烂蒜食,才算别有一番滋味。立冬为什么食饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬躲,那一天,改进一下生活,就抉择了“好食不外饺子”。同时,古代认为瓜代表巩固,所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。冬至也喊“过小年”,百官向皇帝朝贺,民间互相拜贺、宴请。通俗苍生则食馄饨,象征咬破混沌六合,迎来重生。
而在我国南方,立冬人们爱食些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬那一天,陌头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅宾客盈门。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来填补能量。
立冬摄生
立冬后,就意味着冬季正式降临。草木凋谢,蛰虫休眠,万物活动趋势休行。人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的风俗。在冷冷的气候中,应该多食一些温热补益的食物如许,不只能使身体更强壮,还能够起到很好的御冷感化。
药补不如食补 食补不如觉补
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