徐州万豪冬季菜单上新，冬季温热秘笈在那里……
人类是对季节极度灵敏和挑剔的动物，炎天厌恶炽热，冬天恐惧严冷，立冬已过，枫叶正在静静变色，越来越累冷的气候总给人一种阴沉的觉得。
但要说起冬天的食物，咕嘟咕嘟的小热锅，甜甜热热的热茶确实亮堂的热色彩。
在那即将冷冷的时刻，等来了徐州万豪中餐厅那张打磨了很久的冬季菜单。
整整洁齐，温热热闹地呈现在面前。帅气的薛主厨介绍，今冬的菜单以家常菜为主，打造居家的温热觉得。
豪雅罗勒山君虾
精选深海山君虾，在每只虾涂上主厨团队经数次试菜调造出的虾汁原则配方，搭配罗勒，酸中带着微，特殊开胃，肉量爽口苦涩的山君虾，与罗勒一路进口，感触感染着特殊的风味。
展开全文
葱香胶原招财手
冬季是进补的季节，自带诱人酱红色的猪手选自二花脸梅山猪，充满胶原卵白，慢火煨造炖到软糯脱骨，上好的食材，搭配浓油赤酱，把食材做出原汁原味，回回美食本位才是本帮菜特殊的“腔调”。
沙窝腐竹山羊腩
徐州的冬天怎么能少了羊肉，特殊是丰县的山羊，拔取羊腩部位和腐竹搭配，热火朝天的砂锅，已经炖得酥软的羊肉，吸满了浓重汤汁的腐竹，契合徐州生齿味的香辣。
堂前卵石黄牛肉
在徐州没有烧烤怎么能行，此次的冬季菜单将烧烤以另一种形式闪现，别致的黄牛肉和鹅卵石在一路翻炒，鹅卵石颠末加热温度很高，处置的黄牛肉几分钟就熟了。
润燥无花果牛尾
无花果做为一种含有多种酶的生果，清热解毒，牛尾加上无花果具有补血益气的感化，汤汁浓重，认真品尝还有无花果的苦涩。进口软绵细滑，丝毫不油腻。
盐焗荷香沙姜鸡
沙姜鸡做为一道传统特色粤菜，清新幼滑，肉量细嫩可口，食而不腻，骨脆而香.
溧阳笋干老咸肉
进进冬季就起头逃觅过年的气氛了，腌造的咸肉挂在檐下清凉的的阳光里，就意味着年关不远了。那道菜精选精选溧阳天目湖周边情况天然无重金属的笋干搭配苏北老咸肉笋搭配干经砂锅煮炖，咕嘟咕嘟冒着热气，热心更热胃。
鲍汁扣地参萝卜
威宁县的萝卜品种，因而处高海拔低纬度、四时清楚的天气、湿度大的空气，使得那里生长的筒形萝卜，具有细腻紧致、脆嫩无渣的雪白肉量，那个季节上市的萝卜搭配鲍汁，鲍汁汤底味浓，用萝卜做出海鲜的味道，营养又安康。
蟹粉窃匪打年糕
如今是食蟹更好的季节，闪着“金光”的年糕来头可不小，上面是上乘蟹粉，浓稠的蟹浆包裹着每一片年糕，咬下往，既有蟹粉的鲜也丰年糕的香。
卡露伽墨鱼乳猪
隐躲菜单，追想主厨刚进厨时厨房的味道，脆脆的烤乳猪搭配山楂酱，多食也不会腻！
柿子雪媚娘中餐厅的甜点一样好食，柿子被打成碎融在此中，浓浓的柿子味道是那个季节没错了。