根据做物需水法例我们晓得，差别做物需水量差别，统一做物的差别生育期需水量也差别。农做物生长发育过程中，各期间都需要有水分赐与，称心各期间的水分赐与才气获得高产。掌握做物需水法例，是搞好水分治理的重要根据。水分临界期水分临界期水分临界期是指动物在生命周期中，对水分最灵敏、最易受害的期间。
动物的水分临界期纷歧定是动物需求量最多期间，各类做物需水的临界期差别，但多处于花粉母细胞四分体构成期，即营摄生长即将进进生殖生长期间，那个期间一旦缺水，就使性器官发育不一般。因而，一般做物的水分临界期与花芽分化的兴旺期间相联络。差别类型的做物期水分临界期大致能够归纳综合为：以种子为收获对象的动物，为生殖器官构成和发育期间；以营养器官为收获对象的动物，在营摄生长最兴旺期间。
农业消费中几个关键做物的水分临界期做物临界期做物临界期小麦孕穗期和从起头灌浆到乳熟末期大麦孕穗期玉米开花到乳熟期高粱、黍抽花序到灌浆期豆类、荞麦、花生、油菜开花期向日葵花盘构成到灌浆期马铃薯开花到块茎构成期棉花开花结铃期别的，差别做物与品种，其临界期不相等，临界期越短的做物和品种，适应不良水分前提的才能越强，而临界期越长，则适应才能越差。
因为水分临界期缺水对产量影响很大，因而，应确保农做物水分临界期的水分赐与。水分临界期水分关键期关键期广义指个别开展过程中情况影响能起更大感化的期间。那里的水分关键期是指在做物水分临界期内，假设本地降水前提欠好，那一期间即是本地水分前提影响做物产量的关键期间，也称为做物对水分的农业天气关键期。
临界期只考虑做物自己对水分的灵敏水平，而关键期是综合考虑了做物自己的需水特征和本地的农业天气前提两方面的因素，在消费上愈加适用，如我国北方旱地玉米往往春播期间的降水关于出苗率和产量有极大影响，能够认为是一个水分关键期，但那时的需水量其实不大，灵敏水平也赶不上开花期，并非需水临界期。
临界水分是指物料枯燥过程中，等速枯燥阶段结束或起头转进降速枯燥阶段时物料的水分含量。是指物料整体中所含的均匀水分，其数值不是固定稳定的，与枯燥速度、物料厚度及水分内扩散阻力大小有关。当枯燥速度大、物料厚、水分内扩散阻力大时，临界水分值较高。