今日立冬
立冬是二十四节气中的第十九个节气,一般在公历每年11月7日前后。
立冬之后,由北到南,气温梯度明显加大。此时, 南方还时常有“十月小阳春,无风热融融”的日子,而北方已进进“以风喊冬”的冷冷时节。
固然今天迎来立冬节气
但厦门除了北部高海拔地域
可能有点冬天的觉得
其他处所都仍是秋天
今天起头,气温逐步上升
跟着冷空气完毕影响
今天起头,气温逐步上升
气候将迎来反转
今天午间更高气温估量在 23℃
明天有2℃的攀升
从周四起头
更高气温将不变在 26℃摆布
气候似乎回到了初夏时节
在此提醒各人
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夏拆不要急着收
仍可派上用场哦~
立冬后 万物都趋于休行
起头养精蓄锐
为春季的勃发做储蓄
此时 恰是进补的好期间
立冬常食四个“三”
01
食“三蔬菜”
👉芹菜:降压祛痰
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甜辛无毒,多食,促进胃液排泄,增进食欲,并有祛痰、降血压感化。
👉莴笋:有助消化
莴笋中含大量的钾,此中的维生素还有利于促进排尿,庇护程度衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
👉花菜:补维生素
每200克新颖花菜,可为成年人给予一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为凸起,每100克可达80毫克,比我们冬天常食的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍。
02
食“三生果”
👉梨:行咳化痰
有生津行渴、行咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺生津往燥等成效,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。出格对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。立冬之后天天食上一到两个梨可有效缓解冬燥。 但梨性冷,脾胃虚弱者不宜多用。
👉苹果:生津解渴
具有补脾性、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的成效,被称为心血管的安康庇护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽。
👉猕猴桃:搀扶扶助消化
维生素C的含量极高,丰盛的炊事纤维可以促进心脏安康、搀扶扶助消化。猕猴桃性酸,味甜冷,还具有生津润燥的成效。
03
饮“三粥”
👉红枣芝麻粥:擅补肾气
立冬后气候更冷,有些肾气不敷的人就会觉得四肢举动冰凉。选举饮红枣黑芝麻粥,能灵敏温热身体,也助于体内微轮回,出格适宜四肢举动冰冷或便秘者。红枣有健脾益气之成效,黑芝麻补肾填精益脑,亦有润燥乌发通便之功。
👉腊八粥:摄生助消化
冬季摄生粥之中最出名的就是腊八粥了,在冬季的时候,饮腊八粥不单能搀扶扶助女性补铁,还能让老年人食了助消化。
👉小米麦仁粥:安神养胃
冬天良多人都有胃冷不适的问题,那时候饮点小米麦仁粥很有益处。小米有很好的安神养胃感化。麦仁含有优良动物卵白,少量脂肪、多种矿量元素和维生素B,还含有降血压肽等,有补虚,厚肠胃,强力量的功用。
04
食“三”零食
👉 枸杞:补肾益精
冬季冷冷,补肾合理时。枸杞子回肝、肾经,立冬后食点能补肾气、平补阳气,益精明目,养血,延缓衰朽。
👉栗子:补脾健胃
中医认为,栗子性平、味甜,具有补脾健胃、补肾强筋、活血行血的成效,又被奉为“肾之果”。而熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚,特殊适用于脾胃虚冷引起的慢性腹泻。
👉松子:润肤行咳
冬季皮肤枯燥,白叟易皮肤瘙痒,进食松子仁,能养液息风,滋润肌肤,预防和辅助治疗皮肤枯燥症。
同时,松子仁每百克含热量681千卡,常食之能给机体给予较高的热量,出格在冷冷冬季,对老年体衰、体虚者填补机体的能量,更是颇有裨益。
不管何时进冬
立冬此日
咱们闽南人仍是要补冬的~
厦门老话说
“一年补透透,不如补个冬”
从立冬节气起头便进进了补冬的大好时机
闽南民谚有云
“立冬之时饮水也有补”
反映出闽南民俗对“补冬”之重视
在厦门
立冬进补应以温补为主
“一年补趟趟,不值补立冬”
立冬日,同安人要进食一些滋阴潜阳,热量较高的食物,如鸡鸭牛羊、鱼鳖等等,并且往往和着中药“四物”(即当回、川芎、芍药、生地四味药)一路烹炖,加强药补的效用。
姜母鸭
四物番鸭汤
羊肉热锅
鹅肉煲
立冬关于父辈,还有一代人宝贵的记忆。以前家庭兄弟姐妹多,一只鸡或者是鸭都要分着食,有的分头、有的分同党,比力宝贵的胗和腿老是会留下来给最小的孩子 。但怎么分老是难不倒心灵手巧的奶奶,各人围坐在一路,就似乎过节一样。一辈一辈的记忆,都有所区别,但是关于立冬补冬的风俗却都十分地重视。
(图片来自收集)
今天立冬!
晚上回家食饭!
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■来源:厦门气象、厦门晚报、收集
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■同安生活网编纂部编纂