小雪过后，老妈总是嘱咐我：“食4物做3事”，顺应节气安稳度冷冬

小雪之后，妈妈老是告诉我：“食四样工具，做三样工具”，适应节气，稳住冷冷的冬天。平和平静的冬天！

“我不想看风中的花雪，我更情愿失往丛林山丘。哀痛的人在书窗下飞翔，冷冷在飞翔。”今天是二十四节气的第二十个节气，小雪。《月令七十二候集解》说：“十月中旬，下雨冷凉，凝聚成雪，小不饱。”也就是说，因为气候冷冷，“小雪”节气期间降水的形式由雨变成雪。大雪事后，实正的冷冬就要来了。

所以，小雪之后，妈妈老是告诉我：“食四样工具，做三样工具”，适应节气，稳住冷冷的冬天。

小雪分为三个阶段：一是彩虹隐匿，二是消逝；二是天高地厚；三是闭冬，所以有“冷则热，补之”的原则。好食物……我不晓得怎么食好，那还不敷保存。”也就是说，差别的季节需要差别的饮食。所以说，小雪以后，有钱没钱，要记住“食四做三”，适应节气，家人受益。

【食四样工具】

四样工具中的第一样：香蕉

展开全文

香蕉被称为“生果之冠”。

它富含维生素和矿物量，出格是钾和镁。它的炊事纤维含量也十分丰富，易于消化吸收。从白叟到小孩，每小我都能够食。,出格是在冷冷的冬天，更合适食香蕉。那是因为香蕉中含有一种喊做bardamine的物量，它能够让人感应快乐和称心。此外，香蕉还有很好的通便感化。它能够排出体内的毒素，出格是冬天运动量少的时候，香蕉是必不成少的。

美食选举：香蕉早餐饼、香蕉苦瓜酿等。

四中之二：黑豆

黑豆属于动物大豆的黑色种子，俗称黑小豆、马豆，皮黑，种子黄白色，气弱，味甜，性平，无毒。黑豆的卵白量含量高达36%，脂肪含量高达16%。它还含有不饱和脂肪酸、维生素、蛋黄和黑色素，对庇护人体机能和预防疾病有很高文用。所以《《本草纲目》》记载“黑豆能补肾养血，清热解毒，活血化瘀，黑豆有延年益寿之成效。

”出格是小雪之后，天天食几个黑豆，不只对身体好，并且还很酸。

食物选举：醋泡黑豆。

四物之三：红枣古语有云：“一日三枣，七十岁不显老”，红枣味甜、性温，因为它含有丰富的卵白量、维生素、微量元素和氨基酸等丰富的营养成分，并且有素有“天然维生素丸”之佳誉，常食红枣可消弭怠倦，扩大血管，改进心肌营养，补益气血，健脾养胃；此外，研究发现人体血液中缺铁会让人怕冷，所以冬天能够多食红枣来预防伤风增加铁量。

摄进，从而进步人体的抗冷才能。

美食选举：红枣汤、红枣糕等。

四物之四：山药

山药被称为“寡神之食”。富含淀粉酶、多酚氧化酶等物量，有利于脾胃的消化吸收。它还能够填补维生素和微量元素。具有补肾、润肺、行咳、降血糖、延年益寿的感化。此外，山药还含有青春，被誉为荷尔蒙之母。能促进内排泄激素的合成，对改进体量有必然的感化。

所以冬天食山药比力适宜。.

美食选举：山药汤、炒山药等。

【做三件事】

三样工具中的第一样：泡菜

俗话说：“小雪泡菜”，所以小雪事后，妈妈老是喊我腌造一些芥菜，不只营养丰富，并且味道鲜美。

三件事中的第二件事：腌鱼

民间有“冬天风中盐渍，贮躲御冷”的民俗。大雪事后，家家户户都起头忙碌起来，市场上买鱼的人川流不息，各类腊鱼腌造。

三件事中的第三件事：填香肠

本年的肉价比往年廉价良多，所以下雪之后，各类口味的酿肠也起头了，让你过年食到好食的香肠。

据《《群芳谱》》记载：“雪稍冷，下雪，地不冷，雪不大”。雪后气候冷，妈妈老是告诉我：“食四样工具，做三样工具”，即食香蕉、红枣、黑豆和山药、泡菜、腌鱼和香肠，遵守节气，不变冷冷的冬天。下一期

下期见