话说立冬
立冬是二十四节气之一，是冬季第一个节气。最早立冬节气的由来就是为了确立冬季，后来人们习惯了二十四节气，到了立冬节气，就晓得冬季的正式到来了。固然我国地区宽广，并不是所有地域都进进到冷冷的气候中了；但是，从季节上秋天已经完毕正式完毕，进进冬天了。
二十四节气中，每个节气均以五天为一候。“立冬”三候为：一候水始冰；二候地始冻；三候雉进大水为蜃。意思是说，进进“立冬”，水面结冰，地盘冻结，野鸡一类的大鸟不再活动。
据传立冬由来有三种说法：一是占卜祭奠。冬天是一个冷冷的季节，在古代很随便在冬天冻死人。因而，古代有立冬占卜祭奠的风俗，人们提早确立好立冬的详细日期，比及立冬节气到来之后就举行浩大的祭奠活动，民间称为：祭冬神。
二是农业需要。俗话说“秋收冬躲”，冬天是一个万物收敛收躲的季节，中国是农业大国，早些年间，农业是国民经济收柱，为了更好的休摄生息、调剂农业，造定出了二十四节气来批示农耕，立冬节气就是在提醒人们，冬天到了，能够起头休摄生息了。三是生活需要。立冬节气后气候冷冷起来，前人设立立冬节气，表白之后的日子都是冬天，削减活动量、削减热量消耗，同时摄进一些高热量的食物味身体填补能量，那个过程我们称之为：补冬，补冬补嘴空，让人们安然、安康的过冬。
立冬的风俗习惯有：（1）迎冬。在我国古代封建社会，朝廷会举行郊外迎冬的仪式，“天子出郊，行‘迎冬’之礼，并恩赐群臣寒衣、温帽，抚恤孤寡。在《吕氏春秋·孟冬》有记载：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿医生以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”是日，皇帝率领三公九卿医生到北郊六里处迎冬。回来后皇帝要大大恩赐，以安社视，并且要抚恤孤寡。（2）祭冬神。
古时候，立冬时节天子要穿黑色的衣服，骑铁色的马，带文武百官往北郊祭冬神。冬神名喊禺强，字玄冥。《山海经》说他住在北海的一个岛上，长相奇异：人面鸟身，耳上挂着两条青蛇，脚踩两条会飞的红蛇。祭奠冬神的排场非常浩荡。《史记》上记载，汉朝时要有70个童男童女一路唱《玄冥》之歌：“玄冥陵阴，蛰虫盖减……籍敛之时，掩收嘉毅。”意思是说，天冷了，要收躲好粮食。（3）热炉会。霜降后寒气已重，因而各地开炉日期，一般常在夏历十月初。《荆楚岁时记》载：“庐山白鹿洞，游士辐凑，每冬冷醵金市乌薪为御冷之备，号黑金社。十月旦日，命酒为热炉会。”北平一般在十月初一烧热炕，设围炉，称之为开炉节，到第二年二月初一才撤往热炉。热炉多用一种耐燃烧的矿物)砌筑，该物比矾石更白，轻热安稳，后来则用薄铁做热炉。《岁时杂记》称京人十月初一饮酒，就在炉中烤大块的肉，围着火炉，边饮边食，称之为“热炉”。《礼记·月令》记述十月有热炉会。江苏昆山、安徽承平、湖北钟祥等地，也在月初起头用火御冷，期间有卖糕饼供食或者饮酒举行热炉会的。（4）煎香。香草为芳草中的一种，用衣袖在草上挥动便会芳香袭人，可缝造成香囊佩带。燃烧香草可辟瘟疫、祛风瘴以及驱除房屋中的秽气；佩带香囊则可解郁闷；熬汤洗澡能够祛风冷；搽在发间能够辟秽污；以水酒煎造涂于面部，可以祛黑斑，滋养容颜。兰慧一类的动物也属于香草，都是味辛之物，具发散上达之气，足以辟除秽恶，润肌肉，散滞结。（5）摘桑叶。桑叶性苦，甜冷，能祛风清热，凉血明目，以老而经霜的为佳，取其气足力厚的特征。此时已人冷冬，得秋季肃杀之气，桑叶更能泄降肝胆郁热。《广济方》称立冬日摘桑叶一百二十片，如遇闰年，则多摘十片，每次用十片。碰着需洗眼睛的日子，用桑叶煎汤洗眼，能治疗各类眼病。其他如《普济方》《集简方》都记载有用桑叶治疗青盲眼、风眼流泪以及眼红涩痛的办法。（6）食羊肉。羊肉性甜，大热，属火，能补元助阳，治疗体虚消瘦，可御冷益气，放心行惊，有很强的营养感化。秋冬后的羊肉味道尤为鲜美。我国除了塞外边睡，如内蒙古、西躲等地，一般都在深秋起头食羊肉，到立春为行。如浙江的长兴等地，夏历八月就已经设店，宰羊出卖，不断到过了元旦才停行售卖。沿太湖流域，盛产绵羊。冬令时节，羊肉也是时令之物。（7）因为‘立冬’属秋冬之交，食‘交’子之时的饺子成为我国北方重要风俗之一，并沿袭至今。
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“昨夜清霜冷絮裯，纷繁红叶满阶头。”《2021年中国天文年历》展现，北京时间11月7日12时59分将迎来“立冬”节气。
“立冬”是二十四节气中第十九个节气，也是冬季第一个节气，立冬后意味着冬季正式降临。古籍《月令七十二候集解》中说：“立，建始也”，又说：“冬，末也，万物收躲也”，意思是说秋季做物全数收晒完毕，收躲进库，动物也已躲起来预备冬眠。看来，立冬不单单代表着冬天的降临。完全地说，立冬是表达冬季起头，万物收躲，躲避冷冷的意思。
立冬，意味着生气起头闭蓄，草木凋谢，蛰虫休眠，万物活动趋势休行，进进休养、收躲形态。其天气也由秋雨潮湿向降水稀少、枯燥冷冷的冬季天气改变。
立冬后日照时间将陆续缩短，正午太阳高度继续降低，夜晚比白日的时间逐步增长。冬季通俗流行东冬风和冬风，气温逐步下降，有冷潮、降温等冷空气活动，初冬期间，因为地表储存的热量还有必然的能量，所以气候一般还不是很冷；不外，跟着时间推移，强冷空气频繁，气候会越来越冷。在北方地域，立冬前就已很冷冷，漫天飞雪了。
在此时节，黄花带露，细雨生冷，残枝枯树，红叶满阶，秋意虽未尽消，凉风凛然而至，万物收躲，遁藏冷冷，休摄生息，农做物进进越冬期，为明春勃发做好储蓄。
人类虽没有冬眠之说，但中国民间却有立冬补冬的风俗。在冷冷的气候中，人们在完成秋粮果收晒储躲之后，身体也需要贮存足够的能量，应该多食一些温热补益、富含卵白量、脂肪、维生素和矿物量丰富的食物，如许，不只能使身体更强壮，还能够起到很好的御冷感化。
那里必要重视的是，从“立冬”到“立春”，俗称“冬仨月”，是一年里最冷的时节。出格是“立冬”事后，日照陆续缩短，气温不竭下降，人体也要适应那种天然改变，饮食起居以“养躲”为主，应早睡晚起，包管充沛睡眠，使体内“阳气”得以潜躲；常日宜多晒太阳，调整情感，宽展心境。适时磨练可加强身体对抗力，因为室表里温差较大，要重视保热，心脑血管疾病患者应制止运动量过大。
除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体量）有虚实冷热之辩，本着人体生长法例，中医摄生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据现实情状有针对性地抉择清补、温补、小补、大补，万不成自觉“进补”， 以确保身心安康，平安过冬。
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