筹办用品
因为店铺所需用品繁多,开张前须筹办以下用品,以免影响店铺运做:德律风、传实机(或具上彀功用的电脑)收银机、称重器、包拆袋,各类空白单据、计算器、零钱、圆珠笔、条记本、帐本、空调、清洁用品
店面营业流程
一、营业时间:
营业时间视季节或市场情况而定,
一般情况为冬季:
8:30
20:00
夏日:
8:00
21:00
二、营业前
1、人员缺勤,仪容、仪表;清洁店内卫生。
2、查抄货品能否无缺,整理货品、货架。
3、查抄店内设备,若有损坏及时补缀。
4、备好当日所需各类票据,如小票、发票、收条等。
5、预备所需零钱,所需金额及面值根据现实情况来定。
6、领会当天新上产物及其价格。
三、营业中
1、领会当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标示牌的放置。
2、巡视区域内的货架,领会销售情况,能否需要告急补货。
3、能否有工做人员聊天或无所事事。店内能否有污染品或破损品。
4、能否停止半途存款。
5、价格卡与货品陈列能否一致。
6、交接班人员能否一般运做。
7、为顾客做好接待办事,认实答复顾客询问,承受顾客的建议。
8、留意店内顾客的行为,有礼貌的避免顾客的不良行为。
9、为顾客做结帐及产物包拆办事。
10、待机工做。所谓待机,就是商铺已运营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销
售筹办,边期待接触顾客的时机:
准确的待机姿势:使本身不容易觉得委靡,而且举行大方。
准确的待机位置:准确的待机位置,是站在可以赐顾帮衬到本身负责的产物区域,并容易
与顾客做初步接触的位置为宜。
待机工做:能够查抄做好清洁、整理与弥补货品等其它筹办工做。
以顾客为重,一旦有顾客上门,应有
“欢送光临”等号召。
不准确的待机行为有:
ⅰ躲在产物后面看杂志、化装;
ⅱ 聚寡聊天,鼓噪嘻笑;
ⅲ 动做懒散、无神;
ⅳ 背靠着墙或货架 无精打采地异想天开 发愣 打欠伸;
ⅴ 吃零食或专注的整理商品,无暇留意顾客。
四、营业后
1、能否仍有顾客滞留。
2、卖场射灯、招牌灯、空调等设备能否封闭。
3、当日营业现金能否全数收好(锁好)。
4、整理各类票据及当日促销物品。
5、填写交接班记录。
6、停止当日清点,填写注销销售日报表。
7、整理卫生。
8、(关店)由负责人总结当天工做,做好关店平安工做。
次要做好进销存的办理,存货不要过多,又要制止断货,还要包管新颖,不克不及放太久。