抖音网红火锅叫什么名字

抖音网红暖锅叫重庆豪渝暖锅。重庆暖锅，又称为毛肚暖锅或麻辣暖锅，是中国传统饮食体例，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等船埠船工纤夫的粗放餐饮体例，原料次要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月，“重庆暖锅”被选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、出名度、佳誉度、代表性、奇特性、地区性、时代性7大尺度停止评选。