太阳抵达黄经345°时即为惊蛰，凡是在每年公历3月5日或6日。惊蛮前后气候已起头转暖，并渐有春雷呈现，雨水渐多，气温一般为4°C-5°C，华北地域均匀气温3°C-6°C，江南为8°C以上，而西南、华南已达中10°C-15°C。固然气候日趋暖和，但此时阴寒未尽，因而气候变革较快，突如其来的冷空气亦较强，且迟早与中午常的温差很大，乍暖还寒。
惊蛰有三候：一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。也就是说惊蛰时节，已是桃花红、李斑白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，我国大部门地域都已进人春耕季节。正如谚语所说：“过了惊蛰节，春耕不断歇。”蛰，是藏的意思；惊蛰，是指春雷乍动，惊醒了冬眠在土中冬眠的动物。
此时，家中的爬虫走蚁也会应声而起，四处觅食。因而古时惊蜜当日，人们会手持艾草，熏家中四角，以香味驱逐蛇、虫、鼠和霉味。在广东和香港，民间风俗有祭白虎仪式。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘造的白山君。中国的民间传说中白虎是口舌、长短之神，每年城市在惊蛰此日出来觅食，犯之则在那年之内常遭险恶小人暗杀，引致各式不顺。
各人为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。
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