打油诗是旧体诗的一种。内容和文句通俗诙谐﹑不拘于平仄韵律。相传为唐代张打油所创。打油诗最早起源于唐代民间，以后瓜瓞绵绵，不竭开展，表示出活泼的生命力。那类诗一般通俗易懂，诙谐诙谐，有时暗含讥讽，幽默逗人。
唐人张打油不外是一般的读书人，有人说他是个农人，总之是个无名小卒。但他的《咏雪》“江上一笼统，井上黑洞穴。黄狗身上白，白狗身上肿”，一鸣惊人，创始了一个崭新的打油诗体，名垂千古。此诗描写雪景，由全貌而及特写，由颜色而及神志。通篇写雪，不着一“雪”字，而雪的形神跃然。遣词用字，非常贴切、生动、逼真。用语俚俗，本质拙朴，品格别然。风格诙谐诙谐，轻松悦人，广为传布，无不叫绝。
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打油诗(doggerel)是诗歌的一种，那类诗歌多用俚语，通俗易懂，诙谐诙谐，有时还暗含讥嘲。在英语中，doggerel指的就是那类诗歌。最早人们是从英国出名诗人乔叟1386年摆布出书的《坎特伯雷故事集》中晓得doggerel的用法的。从那以后，doggerel的那种用法就保留了下来，其时doggerel有各类各样的拼法，像dogerel、doggrel等等。
事实上，那个单词不太可能是乔叟创造的，但遗憾的是，doggerel的实正起源至今不得而知。
关于doggerel的起源的说法有良多种，此中最有可能说法和dog有关。英语中能够用dog做为前缀或者描述词来暗示bad、mongrel或incompetent，尤其是指在语言和思虑方面。
因而，在18世纪，dog Latin是指各类错误频出的拉丁文，而dog English则是指未润色的差劲的散文。那种说法听上去比力合理，因为dog被普遍的用来暗示“不合格的、不敷的”，doggerel可能就是由此而来，指那些不是很正规的诗歌——打油诗。