次要有：（1)药用成分和成效。金荞麦是一种很好的食用药材。 金荞麦中黄酮的次要成分为槲皮素、维生素P、莰菲醇、桑色 素等，对冠心病、心脑血管病、糖尿病有优良治疗感化;对大 肠杆菌、枯草杆菌及葡萄球菌有按捺感化。民间药用于消 食行气、祛风除湿、解毒行泻、治白喉、医腰痛、跌打损伤等。
（2)抗癌感化。癌症，是人类目前面对的一大医学难题, 但金荞麦却对它有很好的按捺感化。金荞麦根中提取出的 一类综合性单宁混合物，每毫升浓度为125微克时，对肺腺 癌、宫颈癌、鼻咽癌细胞生长的按捺率别离为84。 5%、 78。 9%、100%，通过对癌细胞的膜、RNA、DNA代谢、核团结 受损伤的体例，控造癌细胞的生长扩散。
（3)降脂降糖感化。因为自在基可形成胰岛素R细胞的 损伤，招致胰岛功用下降，使血糖升高，而金荞麦富含氨基 酸、植酸和多种维生素，那些物量可匹敌自在基对机体的损 伤,那恰是它能降脂降糖的机理所在。抗菌感化。金荞麦提取物没有明显的体外抗菌活 性，但体内研究发现,它有预防传染的感化。
在传染前24 ~ 72小同时打针，则无此感化。此外，其提取物对鸡白痢沙门氏 菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、多杀性巴氏杆菌、猪丹毒 杆菌有较好的抑菌活性。
0