1。预防皮肤老化。跟着年龄增长，皮肤中的胶原卵白也会流失，起头呈现皱纹。红肉西瓜含有较多的β 胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提拔皮肤匹敌外界病菌的才能，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素自己也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。此外，西瓜是弥补水分的好选择，有助排出体内的废料和毒素。
2。有助防中风。说到番茄红素，一般城市想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功用，削减胆固醇对血管安康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。
3。防伤风。番茄红素仍是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统安康，削减伤风的发病率。
4。放松肌肉。良多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，无妨来片西瓜吧，西瓜含有丰硕的钾，能帮忙调理神经，放松肌肉。钾还能帮忙钙量在体内有效操纵，间接强化骨骼和关节。
5。弥补脑力。西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调理生物钟，连结大脑清醒，提拔留意力和记忆力。
西瓜固然是夏季消暑解渴的圣品，又有多种安康益处，但仍要提醒各人，西瓜适量吃才安康。西瓜的钾含量较高，又属于高升糖指数生果，肾功用与肝功用欠安，以及患有 糖尿病的人要出格控造摄取量。西瓜属于寒性生果， 体量虚寒者万万别贪多。有的伴侣其实不合适吃西瓜消暑，但在炎热的炎天不用暑怎么行。
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