补铁是用什么来补铁件？

  猪肝每100克猪肝中含铁31。1毫克，卵白量20。8毫克。猪肝中还含有丰硕的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。牛肉每100克牛肉中含铁3。2毫克，卵白量20。1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的感化，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。

  猪肉每100克猪肉中含铁3。4毫克，卵白量18。4毫克。猪肉有润肠养胃的成效，是宝宝日常炊事中铁的最常见来源。鸡肝每100克鸡肝中含铁13。1毫克，卵白量16。6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝弥补铁量的优良选择。

  猪肾每100克猪肾中含铁5。6毫克，卵白量16。8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、卵白量、脂肪等，但造做时留意清洗清洁。鸡血每100克鸡血中含铁28。3毫克，卵白量10。1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，出格是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

  大豆每100克大豆中含铁9。4毫克，卵白量32。9毫克。大豆营养丰硕，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

食补

食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等