黑米中的炊事纤维比力多,淀粉消化速度比力慢,食用后不会形成血糖的猛烈颠簸,很合适糖尿病患者做为主食。同时黑米中所富含的钾、镁等矿物量还有利于控造血压、削减心脑血管病的风险。
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黑米中的炊事纤维比力多,淀粉消化速度比力慢,食用后不会形成血糖的猛烈颠簸,很合适糖尿病患者做为主食。同时黑米中所富含的钾、镁等矿物量还有利于控造血压、削减心脑血管病的风险。