业态是贸易形式.是零售店向确定的顾客群给予确定的商品和办事的详尽形态，是零售活动的详尽形式。通俗理解，业态就是指零售店卖给谁、卖什么和若何卖的详尽运营形式。 目前零售业的业态次要有以下几种：百货店、超等市场、大型综合超市、便当店、仓储式商场、专业市场、专卖店、购物中心等。零售业态的分类依据次要是零售业的选址、规模、目的顾客、商品构造、店堂设备、运营体例、办事功用等。
超市业态：面积要连系本地的生齿数量几决定超市的面积要多大的卖场，商品的品种要考虑本地人们的购物习惯，品类要齐备，商品的充足度、新奇度、价格、量量等是消费者购物抉择的因素。 百货业态：品类划分要明白，功用齐备，如购物、休闲、娱乐等。整体定位要尽可能的涵盖更多消费群体，即高中低档的比例要合理、科学。办事要热情、殷勤，商品价格加价合理，售后办事很要害，是消费者口碑的间接因素。讲求诚信，不搞虚假促销活动。
超市：考量的是后勤的办事力，货源充沛，货品齐备，货品构造，陈设规划的合理性，价格具有主导地位，价格标签清楚，货品陈设准则，易于选购，顾客是购置行为的主体，属于自助型消费形式，超市给予的货品要让顾客安心，不出名品牌所占比例不超越30%，出名品牌的价格要与同城不异，个别特价以吸引顾客，造定严酷的防损流程，因为超市商品利润低，防损工做是重点，特别是针对超市内部人员的防损工做，外面不熟悉情状的盗窃行为影响较小，金额也不大，但是内部人勾结做案的话，能够把整个超市偷光了。
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