柴鸡的营养：柴鸡与高产蛋鸡肉鸡比拟，生长速度慢，体型较小，产蛋量低，蛋重小，蛋品量优良。因而，与高产蛋鸡比拟在不异的心理阶段，卵白量、能量、矿物量等营养需要量较低。一般育雏期饲料卵白量含量17%，产蛋顶峰阶段为16。5%摆布（摆布的意思就是不切当），柴鸡的营养还有待进一步研究。
在目前消费中，有饲养柴鸡的户间接饲喂高产蛋鸡饲料，成果使鸡体重过大过肥，对产蛋倒霉。为了包管鸡蛋的品量，可在饲猜中加人1%~2%的人工养殖蝇蛆、蚯蚓等。还可用诱虫的办法，引诱野生虫豸喂鸡。
柴鸡饲养办理的特殊要求。柴鸡在饲养方面，分为接纳放牧饲养或半舍饲的饲养两种体例。
柴鸡具有耐粗饲、觅食力强、抗逆性好等长处，在山区、半山区、草原、林区可采纳放牧饲养的体例，成立简易鸡舍，供鸡群晚上和雨天、雪天栖息，鸡舍内要设栖架和产蛋箱。放牧饲养可节约饲料，充实操纵虫豸、草子和做物散落的种子。如许能够包管蛋的品量。平原地域接纳半舍饲体例，成立平养鸡舍，户外要设2倍于鸡舍面积的体育场，让鸡充实运动承受阳光的照射，饲猜中加人适量的青绿菜和虫豸，可包管鸡蛋和鸡肉的品量。
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