海龟在海里以海藻等食物为食，海水是它的饮料，海水里含有 的盐分约为3%，那比任何一种动物体内的液体和血液里含有盐分 的浓度要高得多。为了包管新陈代谢的停止和体表里渗入压的平 衡.它所摄取的盐分必需要及时地排泄进来。动物学家用导管通过 海龟的食道，向它胃里灌注约等于它体重1/2的海水，颠末3~4 小时后，进到它体内而且被吸收的90%以上的盐分，都跟着它流 的眼泪排泄到身体外面。海龟把进到体内的过多盐分排出体外的器 官，就是生在眼窝后面的腺体。动物学家把那种排泄盐分的器官， 称为"盐腺"。因而，海龟就是通过"流泪"，才气不竭地维持身体 表里渗入压的平衡。
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