原质料鸭肉300克，玉米粒200克，豌豆150克， 雀巢盏9个
调味料盐3克，醋5克，酱油5克，香油10克
造做办法：
1.鸭肉洗净，切成丁；玉米粒、豌豆洗净，用水焯 过待用。
2.炒锅置于火上，注油烧热，放入鸭丁翻炒至呈金 黄色，参加盐、醋、酱油，再放入焯过的玉米粒与 豌豆翻炒。
3•放入香油略炒后，起锅拆入备好的雀巢盏中即可。
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原质料鸭肉300克，玉米粒200克，豌豆150克， 雀巢盏9个
调味料盐3克，醋5克，酱油5克，香油10克
造做办法：
1.鸭肉洗净，切成丁；玉米粒、豌豆洗净，用水焯 过待用。
2.炒锅置于火上，注油烧热，放入鸭丁翻炒至呈金 黄色，参加盐、醋、酱油，再放入焯过的玉米粒与 豌豆翻炒。
3•放入香油略炒后，起锅拆入备好的雀巢盏中即可。