在探讨世界顶级营养学家的同时,我们也不应忽视营养学作为一门科学的重要性，它不仅关乎食物中的营养素与人体机能需求的匹配，还涉及如何通过合理饮食来维护健康，从上述提到的营养学家如中里巴人、林海峰、朱鹤亭等，到国际知名的帕特里...