在美食论坛上,红萝卜烧排骨”的讨论总是热火朝天的，我作为一位资深美食爱好者，想和大家分享一下我对这道菜的一些见解和改进的小技巧。 选材是关键,排骨要选肉质鲜嫩、带点肥肉的，这样烧出来的肉质才会鲜美多汁，红萝卜则要选新鲜、水分足的，这样烧出来的菜色才会更加诱人，海带作为辅助食材，...