• 在规划一场30人宴会的配菜时,确实需要细致考虑每位宾客的口味与需求,确保菜式既丰富又均衡,基于您提到的标准宴会菜单结构,我有以下几点补充建议: :鉴于人数较多,冷菜可以安排在6至8种之间,这样既能满足多样化的需求,又不会显得过于拥挤,建议包括色香味俱佳的拼盘,如凉拌海鲜...

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