在探讨如何高效去板栗皮的话题上,各位厨友们真是各显神通啊！我来说说自己的小妙招，希望能为大家的厨房小技巧库添砖加瓦。 除了前文提到的筷子搅动法和热浸渍法,我还有一个自创的“冰箱冷冻法”，将生板栗先清洗干净，然后铺在盘子里放入冰箱冷冻室，大约冷冻两小时，冷冻后的板栗取出，你会发现...