在育儿论坛上,关于孩子饮食均衡的讨论总是热火朝天，有家长提出疑问：“只吃饭不吃菜会怎么样？”显然，这样的饮食习惯是不利于孩子健康的，因为蔬菜富含维生素和矿物质，是人体必需的营养来源，而米饭虽然能提供能量，但缺乏蔬菜中的多种营养元素，长期如此，孩子可能会出现营养不良，影响其健康成长...