尽管在外观和原料上有些许相似之处，"元"宵节所指的“滚”制而成的食物与传统南方的 “包 ”成的汤团却有着本质的不同，北方之 " 元"，更注重于手工制作的过程；而南方则以精细的工艺著称 。<p> 在北国的传统中，“滚动出佳品”—...