牛骨头在家怎么做好吃？1、牛排骨斩成一小块。2、把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。3、将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八角粉。4、锅中煮沸一碗水的模样，放进掠过水的牛排...