​​ ​    一、材料准备篇: 🍲 1. 选择鲜嫩鱼肉，无论是海鱼的咸醇还是淡水河物的细腻口感都为上选，2. 盐与胡椒粉作为基础调味料必不可少；面粉则能赋予其酥脆的外衣。 3．植物油是不可或缺的好帮手...