藕片炒肉怎么做？步骤：1. 包括莲藕、猪肉、葱、蒜等。2. 处理莲藕：莲藕去皮后切成片，然后用清水冲洗表面的淀粉，保持莲藕的脆度。3. 处理肉类：将猪肉切成薄片，可以根据个人口味选择是否需要用调料腌制一下。4. 炒制肉类：热锅冷油，放入猪肉片和葱花，待肉片变色后盛出备用。5. *...