铁观音属于什么茶？铁观音是一种名贵的中国乌龙茶，属于半发酵茶类。它产于福建省武夷山市，因其茶汤色金黄透亮，滋味醇厚甘爽，香气芳郁而闻名于世。铁观音茶农摘取新鲜茶叶后，先经过凋叶、揉捻、杀青等工序，再经过发酵、焙火、包装等...