晒干的黄鱼还有营养价值？　　黄鱼干　　黄鱼干，是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的肉质紧密不软，呈丝状，洁净有光泽，气味清香，不泛油。　　营养成分　　黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄鱼含硒量较高，能清楚人体代谢产生的自由基，延缓衰老，并对各种艾...