牛蒡酱的正宗做法?材料:250克牛蒡2汤匙酱油2汤匙味淋(Mirin)1.5汤匙砂糖1汤匙日本料酒(Sake)1.5汤匙味增(Miso)1颗大蒜粒(剁成泥状)1片生姜(剁成泥状)少许芝麻油少许柠檬汁做法:将牛蒡用削皮刀去皮,然后用刨丝器将牛蒡切成细丝状。将切好的牛蒡放入开水中焯水...
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