木菇的营养价值？木菇，又称木耳菌、猴头菇，是一种营养丰富的食用菌类。其营养价值主要如下：1. 丰富的蛋白质：木菇中含有多种氨基酸和少量脂肪、碳水化合物，是一种优质蛋白质的来源。2. 丰富的纤维素：木菇中富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。3. 低热量低脂肪：木菇的热量非...