脆皮羊排正宗做法？一、用料：羊排 750克土豆 2个蒜瓣 10个花椒 十几粒八角 1个料酒 1茶勺粗粒海盐 3克姜 3片二、做法步骤：步骤 1：蒜拍扁，葱切碎，八角花椒备好步骤 2：锅内放水，放羊排，放入八角花椒姜丝，加入料酒开大火炖步骤 3：用筷子能轻易插头羊排捞出控干步骤 4...