凉拌变蛋怎么做好吃呢？主要是上面浇的那个酱好吃，整个菜就好吃。准备好蒜瓣，白糖，生抽，盐，小米辣，香油，耗油，熟白芝麻，芝麻酱。蒜切成沫，小米辣根据自己的口味随意放，白糖一点点，生抽5滴，盐，香油3滴，耗油一勺，熟白芝麻一勺，芝麻酱一勺，都放在一个碗里。把油烧热浇上去就可以了。...