毛肚是什么动物身上的？毛肚是指牛胃的一部分，也称为“脆肚”。牛胃是由四个部分组成的，其中最大的部分叫做瘤胃，它是由大量的褶皱组成，内壁有许多细小的刺毛，可以起到搅拌、混合、消化食物的作用。而瘤胃内侧的粘膜上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养物质。毛肚是指瘤胃内侧的细小刺毛，质地...