蚝油是什么原料制成的？蚝油是用牡蛎制作的。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有“海底牛奶”称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。很多人以为蚝油是油脂的一种，其实蚝油跟酱油一...