菜谱做菜第一步就是要有菜谱！那里聚集了各类家常菜和广东菜的做法，包罗清蒸鱼、红烧肉、酸菜鱼、煎饺等等，每个菜品都附有详细的步调和图片，让您轻松学会做好美食。家常菜家常菜是我们日常生活中最常见的菜品，但是每小我的做法都纷歧样。那里供给了多种家常菜的做法，包罗鱼香茄子、红烧排骨、糖醋...

避风塘炒蟹是广东潮汕地域的特色菜品之一，其特点是蟹肉鲜美，味道醇香，口感丰硕。下面是造做避风塘炒蟹的详细步调。质料：1. 大闸蟹6只2. 姜2片3. 蒜3瓣4. 青翠适量5. 辣椒2个6. 盐适量7. 糖适量8. 料酒适量9. 生粉适量10. 油适量步调：1. 备好质料，将蟹洗净...

酸辣粉丝汤的造做步调：1. 筹办质料：粉丝、木耳、豆腐、香菜、葱姜蒜等。2. 将粉丝泡发，木耳泡发后切成小块，豆腐切成小块备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。4. 参加适量的水，放入泡发好的粉丝、木耳和豆腐，煮至粉丝熟透。5. 参加调味料：盐、酱油、醋、辣椒油、白胡椒粉等，按照...