四川火锅汤锅的正宗做法？主料排骨一斤大骨一根大骨粉一匙三鲜火锅底料半包新鲜菌3两西红柿二个大枣5个大葱二根花椒少许葱二根香菜少许辅料盐少许鸡精半匙火锅材料少许1. 排骨和棒子骨，焯水以后。用小火熬白。里面除了花椒什么也不放。做成汤锅的高汤。2. 把排骨和大骨捞出来。花椒也捞出来不...